Ce support à jambon est spécialement conçu pour les professionnels et les amateurs de jambon. Le support central basculant permet de couper le jambon en position horizontale ou verticale et dispose de deux points d'ancrage à la base. Sa tête pivotante est fabriquée en acier laminé avec un revêtement thermolaqué et permet de retourner la pièce sans avoir à la retirer du support. La plaque d'appui à l'extrémité aide à positionner et à fixer le jambon.

De plus, le support est en fibre de bois hydrofuge et dispose de pieds en silicone antidérapants pour éviter que la base ne bouge lors de la découpe du jambon. Il convient aux jambons et aux épaules.