Ce dessous-de-plat en acier est fabriqué depuis plus de 50 ans à Éibar, dans la province de Guipúzcoa. Il empêche la table ou la nappe de brûler au contact de la chaleur dégagée par les casseroles ou autres ustensiles de cuisine. Extensible, il s'adapte à différentes tailles et formes, pouvant atteindre un maximum de 15 x 15 cm. Une fois utilisé, il peut être plié jusqu'à 28 x 5 cm pour faciliter son rangement.